Rotskelder tour met wijnproeverij

De rondleiding door de rotskelder leidt naar de bergtunnel onder de topwijngaard Koblenzer Marienberg. De historische rotskelder is een plek voor wijngerelateerde ervaringen. Oorspronkelijk gepland als mijn, kun je vandaag de dag de roestvrijstalen en vatenkelder met schatkamer bezoeken. De wijnen rijpen hier bij 12 °C tot ze worden gebotteld. Hoe vindt alcoholische gisting plaats? Of wat betekent restzoet in wijn? Deze en andere vragen worden je direct in de wijnkelder uitgelegd. Laat je daarna verleiden door de magie van steile hellingwijnen tijdens de wijnproeverij (4 wijnen).